酱油不是越贵越好，瓶上这5个细节很重要，以后看准再买

核心提示：说到酱油的种类，如生抽、老抽、酱油、味极鲜．．．．．．还挺让人头疼的，因为时常让人分不清楚，那这些都有什么区别？

"妈，别放酱油，吃多了皮肤会变黑，都说了多少次了。"琳琳一回家看到正在做饭的妈妈，又准备往锅里倒酱油。

"酱油调味啊，吃一点哪里会变黑，都吃了多少年了，皮肤还不是一个色"老妈辩解道。

"人家都这么说，让你别加就别加啦，我可不想变黑，丑死了"。

"好好好，不加不加，真是服了你了"老妈无奈的说道。那么，酱油吃多了皮肤真的会变黑吗？

吃酱油根本不会使人变黑，放心吃！

先给个定论：吃酱油不会使人变黑。为什么这么说呢？我们先来了解下，肤色都是由哪些因素决定的。科信食品与营养信息交流中心·业务部主任·阮光锋介绍：

首先，就是遗传基因，这很大程度上决定了一个人皮肤的基本肤色，基因决定了人体黑色素的数量、体积大小及其分布位置，而黑色素又是决定一个人肤色的关键。

其次就是紫外线照射，如果长期处于阳光暴露的环境下，体内的黑色素细胞会被激活合成黑色素，人也会变黑。

另外，一些其它因素比如部分药物可能影响血液中酪氨酸酶的活性，导致黑色素细胞代谢异常等，从而影响肤色；或女性经期、育龄期间分泌的激素也能促进黑色素的形成，影响肤色。

而酱油当中的主要成分为大豆、小麦、麸皮酿等，这些物质在进入胃肠后，会消化变成无色的氨基酸、碳水化合物、无机盐等能被人体吸收的物质，并不会产生黑色素，也不会促进黑色素的形成。

所以，尽管酱油颜色是深褐色的，人吃了也不会变黑，大家可以放心吃！

生抽、老抽、酱油、味极鲜，有何区别？

说到酱油的种类，如生抽、老抽、酱油、味极鲜......还挺让人头疼的，因为时常让人分不清楚，那这些都有什么区别？

酱油

酱油，多是采用大豆、豆粕、小麦以及麸皮等原材料发酵而成，当中含B族维生素、氨基酸、棕红色素、糖、酸、醇、酚等物质，有增添特殊香气的作用，平常炒菜都能用。

生抽

酱油在发酵过程中，第一次抽出来的酱油叫"头抽油"，而二次发酵再抽出来的为"二抽油"，第三次便是"三抽油"。

而生抽就是这三种抽油按比例混合（头抽油比例更高）形成的酱油。因为是头抽油，所以颜色相对浅、味道也更鲜美，非常适用于炒菜、凉拌菜。

老抽

老抽则是这些"抽油"进一步浓缩后而形成的，通常还会额外加入一些着色剂——焦糖，所以颜色会更深，黏度也更大， 更适合于"上色"使用，让菜看起来更美味。

味极鲜

严格来说，它属于生抽酱油，只不过在制作过程中，添加了一些具有增加鲜味作用的添加剂，所以口感更加醇厚，可起到代替味精（鸡精）的作用。

这下看明白了吧，大家可以根据自己做菜时的需求选择合适的调味品。

想要做好"打酱油"的人，5个细节要注意

一般来说，好的酱油多具备以下字眼：

1、"酿造"优先

根据国家标准，酱油产品上的标签必须注明是"酿造"还是"配制"酱油。前者好于后者，因为酿造主要是由大豆加工品为原料发酵而成，营养成分较多，如氨基酸、维生素、钾等；而后者是由"水解蛋白液"调味后制成，营养成分低，品质差，当然价格会便宜点。

2、高盐稀态

酱油发酵方式有高盐稀态和低盐固态之分，高盐稀态发酵温度相对低，时间相对长，产量相对低，所谓"浓缩就是精华"，所以这种发酵方法可以使原料得到充分发酵，营养物质更加丰富，味道也更加香醇。

3、原料使用

酱油多是由蛋白质原料（如大豆和豆粕等）和淀粉原料（如小麦和麸皮）发酵而成，而对于蛋白质原料，大豆还是豆粕区别不大。

但小麦和麸皮就有点区别了，小麦中糖类物质更丰富，所以后期发酵时味道会更醇厚、香气更浓郁，但小麦价格相对高于麸皮。

4、"佐餐"优先

成品酱油上往往会表明是"佐餐酱油"还是"烹饪酱油"，佐餐酱油可直接入口食用，所以可用于如蘸食、凉拌，卫生质量要求高，其菌落总数需≤30000个/ml；而后者需加工后才能食用，多用于炖、煮、炒等烹饪，卫生质量相对没那么高。

5、氨基酸态氮含量

这项数值的含量高低很大程度决定了酱油的品质，一般来说，氨基酸态氮含量数值越高，产品鲜味越浓，品质越好。合格酱油数值不得<0.4g/100ml，特级酱油可达到0.8g/100ml。原文转载：http://health.30bags.com/a/385604.html

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阔腿裤都烂大街了，这4条藏肉裤子，才是腿粗女孩的秋日救星

　　转载自：服装搭配师main

　　原标题：阔腿裤都烂大街了，这4条藏肉裤子，才是腿粗女孩的秋日救星

　　哈喽姐妹们，中午好~

　　今天在办公室收到了"灵魂拷问"你对自己的腿型满意吗？我想应该不会有女生敢说，对自己的腿型很满意吧。比如大腿粗、小腿粗、腿不直等问题困扰着我们。

　　对于我们这些腿型不完美的人来说，穿裙子肯定是一个好的解决方案，但是老穿总会单调和枯燥，其实裤装也很不错哦！

　　所以今天就给你们分享一波能藏肉的4款裤子，赶紧翻翻你的衣柜里有没有这些单品吧！

　　高腰西装裤

　　提起西装裤，大家老是把它和西装搭在一起，正式感很强，但你不知道的是，它也能穿出休闲范。而且西装裤对身材的包容性也很高，直筒的裤腿轻松地藏起腿上的肉肉。

　　走中性风的妹子，可以选黑色西装裤，搭配一双黑色的乐福鞋穿，视觉上就有了延伸作用，特别显腿长，非常适合小个子女生。

　　这条西装裤的另外一个优势就是高腰，与简简单单的蓝色衬衫搭在一起，塞上衣角，不仅能穿出好的身材比例，还显腿长。

　　除了这种通勤造型，西装裤也可以穿得很时髦哦，同样是高腰西装裤，上身搭一件短款上衣，微微露肤，穿出的效果却让人惊喜。

　　除了短上衣，鞋子也要换上一双休闲的帆布鞋，挎上棕色的包包，日常逛街这么穿肯定很亮眼，现在穿正好，再冷一点可就不敢秀腰了。

　　我对有立体中缝的西装裤是情有独钟，太太太显瘦了，裤脚的开叉还有拉链，你可以随时在正式与休闲之间切换。

　　这个颜色比较适合年纪大一点的姐姐，上身搭配一件黑色小衫，别忘了塞衣角。在修饰身材的同时还很符合您的沉稳气质。

　　烟管裤

　　烟管裤最简单的解释，就是介于直筒裤和铅笔裤之间的裤型。在臀部收紧，大腿部分宽松，这样可以很好地藏住大腿赘肉，很适合梨形身材的女孩。

　　复古深蓝色牛仔烟管裤，非常的实穿，行走坐卧都毫无压力。两侧的立体剪裁+明线设计视觉上显瘦好几圈，不光显瘦还超显腿长。

　　刚刚收到的短款风衣与烟管裤搭配在一起，效果还可以，只是包包这样斜跨总有点怪怪的，下次换个包试试。

　　这是一条信奉极简主义姐妹必入的烟管裤，只搭衬衫，就很好看。版型对大腿粗的梨形身材非常友好。

　　不冷时，可以把裤腿卷起一点，露出脚踝，脚上搭配平底鞋，这股干练气质，瞬间击中了我的心。

　　在搭配白色烟管裤时，没有比黑色开衫更加合适的了，小巧的V型领口，露出纤细的锁骨，再戴一条项链点缀，会更加出彩。

　　格子奶奶裤

　　虽然西装裤和烟管裤都能修饰腿型，但是都太正式了，想要时髦一点的，我还是要选择格子奶奶裤，宽松的裤腿，管你了什么腿型，都能修饰得又长又直。

　　格子的奶奶裤自带着慵懒的属性，哪怕你搭的是西装外套也没法改变它给人的感觉。如果你上班的地方对着装要求比较严格的话，还是不建议这样穿。

　　但是周末休息，穿一条格子奶奶裤搭配宽松的针织开衫，这种舒服的感觉就是我想要的。开衫的大V领，还能帮你修饰脸型，还有缩肩的效果。

　　腿粗的姐妹在秋天一定要试试格子裤，集遮肉显瘦、协调比例、修饰腿型，百搭时髦于一身，无论小个子还是高个子都能轻松驾驭。

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秦岚演职场剧，就是很绝啊

　　转载自：时尚COSMO

　　原标题：OMG | 秦岚演职场剧，就是很绝啊

　　姐姐的职场，YYDS

　　姐姐的职场

　　女演员和职场剧是绝配，而职场剧中的她们也往往带着鲜明的特质。

　　如《理想之城》之中孙俪饰演的苏筱（计价师）一般正直勇敢：勇斗职场偷拍，赏他一记耳光。

　　如《怪你过分美丽》中的向晚姐（经纪人）一样清醒理智。她对自己的艺人说，"任何时候你都要记住自己的身份，时刻保持理智确实很难，但这就是做明星的代价。不该做的事情，想都不可以想。"

　　转头，她却可以在名利场如花蝴蝶一样样样周全。

　　或者如《我是真的爱你》里的陈娇蕊，她是剧中国产彩妆品牌旗下的一枚螺丝钉，拥有自己的理想，却也因为人生阶段的变换而备感压力，努力在前行中保持平衡。剧中刘涛饰演的萧嫣的设定也很特别，她是坚定的丁克一族，认为"孩子是女性的阻力"。

　　职场剧给了30+女演员发挥的土壤，也让人把目光转到30+的女性身上——百花齐放，各自精彩。同时也向观众传达出一种信息，不是所有美好的故事都只会发生在20岁，往后的人生依然拥有无限可能，日子越过越有味道。

　　在这里，无论是雷厉风行的高级操作，还是不沉湎于爱情的飒爽，又或是坚持自己信念的血性，都是被极度钟爱的性格——姐味十足，也是女性的少年气。

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　　在刚刚杀青的新戏《关于唐医生的一切》里，秦岚和高露也穿上白大褂，演起了医疗剧。

　　医生是隔着普通人与死神的一道墙，在杀青特辑中她们的专业尽数体现：在百万级的先进手术室做手术，镜头外是数位医生顾问坐镇，从台词到手法都不容马虎，拍完仿佛可以去知乎匿名回答#做医生是一种怎样的体验？#

　　在行业评估85%的医疗剧都存在知识性错误的前提下，做一部以真实为底色的医疗剧的决心是值得被肯定的。

　　秦岚饰演的心外科医生唐佳瑜，是一个心高气傲的人，对医术有着极高的追求。而高露饰演的欧阳真予与她是亦敌亦友的关系。

　　初见尚觉得陌生时，她们也许会因为理念问题而对峙，但熟悉了之后，却能一起加班一起吃饭并肩作战。在姐姐的职场里，雌竞意义不大，却往往是"合则天下无双"。有句话是这样说的，世界上最了解你的人，除了自己就是你的对手了，反之亦然。

　　越来越多的电视剧将女性关系的刻画作为表达重点。《流金岁月》里的蒋南孙和朱锁锁，从《了不起的女孩》里衍生的"金桐玉女"，《双镜》中相互救赎的许幼怡和严微，姐姐的故事里，配角不仅仅是男性，元素更丰富了。而这无形中给了女性友谊以正名。

　　高露

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　　秦岚

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　　均为 Marella

　　爱情也不再是行业剧表达的重心，退居二线，排名第一的往往是女性角色的自我价值。

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　　对于唐佳瑜来说，每一台手术于她而言都是重要无比的。作为医生，如何不能靠医术去挽救病人的生命，那就必然体验切实的伤痛，比如生死带来的情感上的大开大合。

　　爱情是先苦后甜的奖励，也是默默陪伴的温情，在女性角色寻找自我的过程中，爱情顺其自然地到来，悄然地生长。

　　魏大勋

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　　秦岚

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　　均为 Alexander McQueen

　　而在这个过程中，她们也并非要"失去"女人的那一面，是雷厉风行还是柔情似水，全凭心情。正如秦岚所说：女性的美好品质有很多，不仅仅局限在"职场女性"。

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　　《关于唐医生的一切》

　　医疗剧在我们想象中是严谨的，但《关于唐医生的一切》的职场不是冰冷的，严谨中带着温情。

　　唐佳瑜（秦岚 饰演）虽心高气傲，但她对病人的恳切折服了医院同仁。

　　麻醉医师叶弈明（魏大勋 饰演），是一个不折不扣的外热内冷牌暖男。手术台上麻醉医师是外科医生的亲密战友，走下手术台，他和唐佳瑜的缘分匪浅。

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如果我们没了鼻子还能闻到气味吗？|鼻子

　　新浪科技讯 北京时间8月30日消息，对于我们大多数人来说，鼻子是一个让人又爱又恨的功能，但是，如果没了鼻子，你还能闻到气味吗？

　　我们这一代人最熟悉的无鼻人要数黑魔王伏地魔，哈利波特的粉丝们一直热衷于调侃伏地魔有鼻子还是没有鼻子这个事实。

　　当然，这个梗很有趣，谁不会嘲笑一个没有鼻子、光头、长得像纳吉尼的伏地魔呢！但是，这个梗也让有些人开始好奇："那个连名字都不能说的人能不能用他不存在的鼻子闻到气味？"

　　撇开魔法不说，如果一个正常人失去鼻子，他们还能闻到气味吗？

　　鼻子的解剖结构

　　当我们说失去鼻子时，我们指的仅仅是鼻子的外部。这个鼻弓包含两个鼻孔，中间有鼻中隔隔开。鼻子的外部，三分之二是软骨——灵活的鼻尖，还有三分之一是骨头——鼻子上部更坚硬的部分。

　　在巴比伦帝国时期（公元前1700年左右）或中世纪的欧洲，某些犯人会受到割鼻子的惩罚，或者更准确地来说，是割掉鼻弓的软骨部分。这可能会在犯人脸上留下两个大洞，把鼻子的内部暴露在外。

　　我们在呼吸时，会有一股浓缩气流通过鼻孔进入呼吸道。鼻孔扩张到宽阔的鼻弓，就好似狭窄的隧道通向宽敞的洞穴一样。鼻腔是大多数气味产生的地方。

　　鼻道内隆起的部分叫做鼻甲，鼻甲对嗅觉至关重要。该区域的皮肤或上皮具有气味探测受体。当漂浮在空气中的气味分子（如馨香的玫瑰或臭袜子里的气味分子）接触鼻子中的受体时，受体会被激活并向大脑发送气味信号。

　　鼻道向下延伸到喉咙。在这里，食道和气管分离。由于口腔和鼻道之间的这层联系，你在吃东西的时候也会闻到食物的香味，因为食物中的气味分子也会进入鼻腔，然后激活受体。这被称为鼻后嗅觉。鼻后嗅觉对我们品尝味道有非常大的帮助。

　　没有鼻子也可以勉强闻气味

　　由于鼻子的嗅觉区域位于头部的更深处，而鼻孔和鼻中隔只有很少或几乎没有嗅觉感受器。所以，你可能认为失去表面的鼻子不会对你的嗅觉产生太大影响。这样的假设，说对但也不对。

　　接受过鼻子相关的手术或鼻子严重受伤的人确实会失去部分嗅觉。研究表明，随着鼻子的恢复，嗅觉也会慢慢复原。许多鼻中隔偏曲的人也存在嗅觉受损的现象。

　　我们尚没有太多直接证据可以表明完全失去鼻子是否意味着永久改变。但是，嗅觉的大部分变化似乎是由两大原因所致。第一个是受伤引起的炎症，第二个是呼吸气流不畅。

　　鼻弓看起来好似一根把空气吸入呼吸道的吸管，但实际上鼻弓的作用远不止于此。鼻弓这根吸管......

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新浪科技讯北京时间8月30日消息，对于我们大多数人来说，鼻子是一个让人又爱又恨的功能，但是，如果没了鼻子，你还能闻到气味吗？　　我们这一代人最熟悉的无鼻人要数黑魔王伏地魔，哈利波特的粉丝们一直热衷于调侃伏地魔有鼻子还是没有鼻子这个事实。　　当然，这个梗很有趣，谁不会嘲笑一个没有鼻子、光头、长得像纳吉尼的伏地魔呢！但是，这个梗也让有些人开始好奇："那个连名字都不能说的人能不能用他不存在的鼻子闻到气味
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