在美国,美国农业部(USDA)国家有机计划 (National Organic Program, 简"NOP") 负责为在美国生产或在该国进口销售的有机农产品制定法规。根据《有机食品生产法》(Organic Foods Production Act , OFPA)制定的有机法规于2002年实施。据统计,2020年美国有机食品的销售额超过550亿美元,而且只会继续增长。在美国销售的所有水果和蔬菜中,超过15%是有机的。
除了对有机农产品的种植、加工和处理方式提出要求外,NOP 还对这些产品设定了标签要求。标签要求基于产品中有机成分的百分比。如果它是供人类食用的农产品,则使用"有机"一词需要获得认证。
什么是USDA ORGANIC有机标签认证?
有机(ORGANIC)是一个标签术语,表明一种农产品是通过整合促进资源循环、促进生态平衡和保护生物多样性的文化、生物和机械实践而生产的。 有机认证禁止使用污水污泥、辐照、基因工程和大多数合成肥料或杀虫剂。
与其他生态标签不同,有机标签以一套严格的联邦生产和加工标准为后盾。这些标准要求贴有USDA ORGANIC有机标签的产品在种植和加工过程中不得使用有毒和合成农药和化肥、基因工程、抗生.............
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