厨房灭火器概述
厨房灭火器是专为厨房火灾风险设计的灭火设备，针对烹饪过程中常见的油脂、电气、固体可燃物等火灾类型，具备快速响应、安全易用的特点。专门用于扑灭厨房内由食用油、油脂、燃气、电器短路或普通可燃物（如木材、纸张）引发的初期火灾，属于家用或商用厨房的必备安全设备。
据QYResearch调研团队最新报告"全球厨房灭火器市场报告2025-2031"显示，预计2031年全球厨房灭火器市场规模将达到8.6亿美元，未来几年年复合增长率CAGR为5.4%。
图.厨房灭火器，全球市场总体规模
来源：QYResearch 消费品研究中心
图.全球厨房灭火器市场前10强生产商排名及市场占有率（基于2024年调研数据；目前最新数据以本公司最新调研数据为准）
来源：QYResearch 消费品研究中心。行业处于不断变动之中，最新数据请联系QYResearch咨询。
根据QYResearch头部企业研究中心调研，全球范围内厨房灭火器生产商主要包括First Alert、Amerex Fire、Kidde、Prepared Hero、Safelincs等。2024年，全球前四大厂商占有大约25%的市场份额。
Table 1.厨房灭火器产业链分析
产业 | 描述 | |
上游 | 核心原材料 | 金属以不锈钢、碳钢为主，用于制作灭火器壳体和高压容器，保障设备耐压性与安全性；化工原料包括用于 K 类厨房灭火器的碱性湿化学灭火剂、全氟己酮等环保灭火剂，以及磷酸铵盐等干粉灭火剂原料；塑料和橡胶则用于制造阀门密封件、喷嘴等部件，保障设备密封性。零部件包括阀门、喷嘴、温控探测器、电磁阀等。阀门控制灭火剂的释放，喷嘴决定喷射范围与效率，温控探测器是自动灭火系统的核心感应部件，这些零部件多由专业厂商生产，部分高精度部件依赖成熟的零部件企业供应，技术门槛较高。此外，智能化设备所需的物联网模块、传感器等，也成为上游新增的关键零部件品类。 |
中游 | 生产制造与产品研发 | 企业将上游原材料和零部件加工组装为各类厨房灭火器及灭火系统，主流产品包括便携式水基型灭火器、湿式化学自动灭火系统、智能联动灭火装置等。生产过程需严格遵循国家标准，且产品必须通过应急管理部消防产品合格评定中心的 CCCF认证才能入市。 |
下游 | 终端用户 | 商用场景是当前主流需求来源，占 2024 年市场份额的 84.8%，包括连锁餐饮、酒店、学校食堂、中央厨房等，这类场景因政策强制要求和火灾风险高，对灭火设备的配备率和智能化水平要求较高；家用场景虽目前占比仅 15.2%，但增长潜力巨大，随着智能家居发展和居民安全意识提升，便携式智能灭火器逐渐进入家庭，预计 2024 - 2030 年年均复合增长率将达 21.8%。此外，食品加工厂等工业厨房场景的需求也在逐年提升。 |
资料来源：第三方资料、新闻报道、业内专家采访及QYResearch整理研究，2025年
Table 2.厨房灭火器行业政策分析
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